Vepřová panenka z regionálního malochovu.
Nejjemnější část vepřového masa. Jedná se o dlouhý úzký sval umístěný
uvnitř těla, pod páteří, táhne se od žeber k pánvi. Panenka je ideální
na minutky, správně připravená je šťavnatá a přitom libová, hodí se na
nejjemnější řízky, na přípravu medailonků, může se připravovat v celku
prudce orestovaná na povrchu a následně prohřátá v troubě, případně na
nudličky rychle opečená na pánvi a doplněná smetanovou omáčkou.
Uvedená cena je za 0,5kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).
Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.
Výrobce: MASS.NA s.r.o., Ruprechtická 172, 460 14 Liberec