Honzíkova pekárna

Honzíkova pekárna - vůně, která láká. Pod vedením rodinných pekařů tu pečeme z poctivých, lokálních surovin bez zbytečných chemických přísad, takže vám můžeme nabídnout nejen křupavé chleby, croissanty a sladké pečivo, ale také opravdový chuťový zážitek.

Štěpán Batelka baker

Štěpán Batelka se narodil do pekařského prostředí. Jeho otec provozuje pekárnu v Ústí nad Labem a praxi získal v pražské Esce. "Tam mě zasvětili do celého tajemství pečení poctivého chleba. Chtěl jsem se neustále zlepšovat a vymýšlet nové věci. Péct jsem chodil i v noci mimo pracovní dobu," svěřil se Batelka.